東京駅や銀座にも程近い、日本橋や三越前・神田にはたくさんのランチスポットがあります！
その中で私が実際に食べて何度も通うオススメのお店「酒場３０２」
都内など７店舗で営業している「イカセンター」系列のイタリアン酒場です。
ここではランチタイムでパスタに使用されるのは朝獲れの鮮魚。
そのメニューの一部やお店の様子を写真付きでご紹介します！
イカセンター系列のイタリアン『酒場３０２』について
突然ですが（笑）、これが私がこのお店のファンになった一品。
サンマのコンフィが丸々１匹乗ったキノコパスタです！
このパスタにサラダとスープ・飲み物がついて950円というとてもオススメのランチでした。
その時期の旬の食材を使う週替りランチのメニューなので、次にこのメニューが食べられるとすると秋なのですが、旬の食材を本格的な味付けで調理して提供された事に感動しました。
このお店は都内と横浜合せて７店舗で営業しいている『イカセンター』の系列店です！
店内に生簀のあるあのお店です！！http://ikacenter.com/concept/
このお店の地下１Ｆに『日本橋イカセンター』があります。
お店の売りはなんといっても、漁港で獲れたての魚を使っている事。
千葉県・館山船形漁港から直送の鮮魚が自社トラックで運ばれてくるそうです。
築地を通すより24時間以上早い鮮度で素材を調理できるとの事。
店内はこんな感じで広々しています。 |
けれど、12時を過ぎた途端に満員になりました！ |
一つ一つお品書きが店中に貼られていました！手書きで書かれていて味のあるチラシでした。おつまみから、惣菜、ドリンク、デザートまで気になるメニューで一杯でした。このメニューは夜の居酒屋営業の時の品です。夜の営業もとても気になります。
その中で、お店に入って真っ先に目についたチラシがこちらでしたｗ
これは、名物メニュー『鬼マッチョ』（魚のカルパッチョ４種盛）を頼んだ人数分の方と店員さんが１回ずつ じゃんけんをするゲームだそうです。じゃんけんに勝つと、サザエを１つプレゼントしてもらえます！以前行ったこの企画が大好評だったので、期間限定で復活したそうです。
質問したお姉さん曰く、じゃんけんをする店員さんは『とっても、とっても、じゃんけんが弱い』んだそうです（笑）
店内に入ってすぐに生簀（いけす）がありました！
貰えるのは このサザエさんでしょうか！？
気になる鬼パッチョの写真をお店のインスタアカウントで見つけました！
この『鬼マッチョ』残念ながら、ランチではなく居酒屋営業時のメニューです。
この他、イカリング・イベリコ豚のベーコン・ポテトフライなどもオススメと。
夜のメニューもとても充実したお店のようです！
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朝獲れ鮮魚を使ったパスタ 実際に食べたメニュー・感想
ランチタイムはこのような基本メニュー＋週替りランチで営業されています！
牛すじ茄子カレー（850円）以外はパスタ（各950円）それぞれ、サラダとスープ・ドリンク付きです！
パスタ100ｇが普通盛【1.5倍の大盛・２倍の倍盛・３倍のメガ盛・４倍のスーパーメガ盛】と＋50円ずつ増しで増量も出来ます（メガ盛は＋200円）。
私は週替りメニューの『帆立と とうもろこし のクリームパスタ』を注文しました＾＾
濃厚なクリームソースに帆立の味もミックスされてとても贅沢なお味でした。コーンも沢山入っていて とても甘かったです。その中で黒胡椒のアクセントが利いていました！もちろん帆立はソースだけなく実物も入っていますｗ
サラダは醤油＆ワサビベースの和風ドレッシングがっかかっていました！
この日に、店員さんに「ランチのおオススメメニューは？」と質問して教えてもらったメニューがこちら！
月曜日限定メニュー、その名も『イカリタン』（笑）
「お子様ランチのような、パスタです」と聞いた通りでしたｗ
懐かしいナポリタンにゴロゴロしたイカのソースと温玉が乗ってます！
味も見た目も懐かしい一品でしたｗ サラダのドレッシングは同じくワサビ醤油でした。
食材へのこだわりが強いお店だけあって、本格的な魚介のパスタが食べられます。これがサラダ、スープ・ドリンク付きでランチ価格で食べられるのはかなりお得ではないでしょうか？
『酒場３０２』の場所&営業情報
酒場３０２http://italian-sakaba.com/
| 住所 | 〒103-0023 東京都中央区日本橋本町３-１-11繊維会館ビル1F |
| 電話 | 050-3476-7102 |
| 営業時間 | 月～金曜日 ランチ 11:30～13:30 ディナー 17:30～23:00 （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30） |
| 定休日 | 土曜日・日曜日・祝日 |
| アクセス | 地下鉄銀座線 三越前駅Ａ９番出口 徒歩１分 ＪＲ総武線 新日本橋駅 徒歩１分 ＪＲ神田駅 北口 徒歩７分 |
まとめ
・千葉県・館山船形漁港より直送で届いた新鮮食材を使ったパスタが食べられる。
・その時の旬の素材をランチ価格で楽しめるのが嬉しい。
・夜の居酒屋営業時も行ってみたいお店。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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